Längtan till Storbritannien

Önskan att resa är stor – och visst har vi också längtat efter att få mingla och dela upplevelser med andra? Visit Britain bjöd in till en svängig kväll på Storbritanniens Ambassad och jag återfann en kär bekant – Titti Schultz!

Suget efter Storbritannien är stort

Visit Britain bjöd i veckan in till ett reserelaterat event som ÄNTLIGEN gick av stapeln i verkliga livet, och inte endast via Zoom. Jag kan säga att jag är ganska trött på att sitta online och stirra på Powerpoint-presentationer av resmål. Men så plötsligt händer det, en härlig inbjudan till ett fysiskt event. Med mingel, mat och dryck!

Fish & Chips + öl = sant

På ambassadens gräsmatta hade Visit Britain rest ett större partytält och byggt en bar. Utanför stod en food truck (faktiskt en #vanlife - kollega!) som brassade fish & chips som serverades i trevliga små pappersstrutar. Ett band höll ångan uppe. Efter en kort presentation vad det dags att mingla. Under kvällen sågs en blandning av mediefolk, bloggare och diverse anglofiler.

Att mingla är något jag nästan glömt hur man gör. Men det tog inte lång stund innan livet faktiskt kändes som förut. Alltså innan pandemin. Och det var underbart.

Branschfolket var där

Vid ett bord hittade jag Vagabond-redaktionen som firade sin nylanserade sajt. Travel News-gänget kom också förbi och så förstås Visit Britain som ordnade kalaset. I ett hörn hängde bloggare. Och, så glad jag blev när jag hittade Titti Schultz i vimlet. Denna otroligt smarta och roliga människa har jag inte träffat sedan… bokmässan? Vi passade förstås på att föreviga stunden:

Nästan som London på riktigt!

Nästan som London på riktigt!

Shetlandsöarna. Bild: ella peebles, @ellapeebles Unsplash

Shetlandsöarna. Bild: ella peebles, @ellapeebles Unsplash

Längtan till London

Suget efter att få resa utanför Sveriges gränser är förstås enormt. Förutom några arbetsresor till Danmark har jag inte varit utomlands på över ett år. Men med Tyskland i sikte och två planerade månader i Sydafrika börjar jag inse att det snart är möjligt att resa för nöjes skull.

Inspirerad av Flying Dryden (som förstås också var där!) tänkte jag berätta om platser i Storbritannien jag besökt och som jag längtar tillbaka till:

London - what’s not to like? (Bild: Unsplash)

London - what’s not to like? (Bild: Unsplash)

  • London - vilken stad!
    Jag kan inte säga att jag åkt till London för musikaler eller för att festa, men några oförglömliga konserter har det blivit, bland annat med Peter Gabriel. Och förstås har det slunkit ner en och annat ljuvligt ljummen ale och fish & chips med mushy peas. Och en gång i tiden blev jag friad till under en afternoon tea på Savoy!
    London har något för alla - muséer, otroligt bra shopping och fantastiska restauranger. Och jag vill tipsa om härliga gömda barer, “speakeasies”, några av dem kan du läsa om här.

  • Islay - otrolig whisky
    Jag gillar whisky, gärna rökig! Och naturligtvis är det till ön Islay som resan bör gå. Hyr en bil i Edinburgh eller Glasgow, kör till Kennacraig och ta färjan. Bo på The Old Excise House så har du gångavstånd till tre otroliga destillerier: Lagavulin, Ardbeg och Laphroaig.

  • Shetlandsöarna - vinpinad skönhet
    Till Shetlandsöarna flög vi för att vara med på en litteraturfestival. Det blåste så mycket att jag tror att flygplanet landade sidledes. Dagen efter hyrde vi en bil, vars ena framdörr blåste sönder. Med en dörr vänd 180 grader, hängande lite visset på sina gångjärn, fick vi invänta hjälp av snälla lokalbor. Men det var slående vackert och pubarna var öppna.
    Jag kan rekommendera att bo i Lerwick och köra runt ön för att spana på får, hukande Shetlandsponnys och fyrar (tips: Eshaness Lighthouse).

  • Edinburgh - komedi i världsklass
    Edinburghborna är vänliga och stolta över sin stad. Dit har jag velat åka sedan jag såg DVD:n Mike Oldfield - Live at Edinburgh Castle 1992 (finns nu på Youtube). Och gillar du Harry Potter är ett besök till Edinburgh ett måste.
    Samtidigt som Edinburgh International Book Festival går under tre veckor i augusti finner vi Edinburgh Fringe Festival, en helt otrolig kulturfestival fylld med dans, teater, spoken word, läsningar och komedi. Här hittar du standup i världsklass!

Whisky! Lagavulin på Islay (bild: Unsplash)

Whisky! Lagavulin på Islay (bild: Unsplash)

Vegan_fish_and_chips_with_mushy_peas.jpeg

Recept på “mushy peas”

Lämnar er med ett enkelt recept på ett mumsigt fish & chips-tillbehör:

Koka 300 gram gröna ärtor tills de är mjuka. Kör dem lätt i mixer tillsammans med en matsked mjukt smör och en skvätt grädde. Smaka av med salt och svartpeppar. Om du gillar, testa även lite mynta! Klart!

Föregående
Föregående

Det perfekta badplagget

Nästa
Nästa

Kenya & Tanzania